Miel de Printemps Aubépines/Acacia - 500g

Découvrez la richesse aromatique de notre miel de printemps, né du butinage simultané des haies d'aubépines et des fleurs d'acacia. Ce miel à la robe chaleureuse jaune-ambrée offre un mariage remarquable entre la douceur délicate de l'acacia et le profil plus fruité et végétal de l'aubépine.

En bouche, il dévoile une belle rondeur qui s'exprime en plusieurs nuances, allant d'une attaque très douce à des notes florales persistantes. Un miel de terroir raffiné qui saura ravir les amateurs de complexité aromatique.

Robe & Aspect : Robe chaude allant du jaune au légèrement ambré. Consistance souple en cours de cristallisation.

Odeur : Parfum floral envoûtant, mariant la fraîcheur de l'acacia aux effluves fruitées de l'aubépine.

Goût : Gourmand et rond en bouche. La douceur veloutée de l'acacia rencontre les notes subtilement fruitées et boisées de l'aubépine.

Conseils d me dégustation : Délicieux sur une tranche de pain au levain, avec du fromage à pâte pressée ou à la cuillère.